Um novo estudo sugere que a alimentação pode ser uma ferramenta poderosa para auxiliar a memória e prevenir doenças crônicas, como o Alzheimer. A nutricionista, microbiologista e chef de cozinha Thais Tezza explica que o cérebro é o órgão responsável por comandar todo o corpo, tornando crucial cuidar de sua saúde. Doenças como o Alzheimer, que afetam a memória e a conexão do indivíduo consigo mesmo, representam um risco que todos desejam evitar.
Uma receita rápida e prática de lanche, rica em nutrientes importantes para o cérebro, tem se destacado como uma aliada na luta contra o Alzheimer. O abacate, um dos ingredientes principais, é rico em luteína, um carotenoide, e ômega 3, nutrientes que atuam na otimização da memória ao estimular a renovação das células cerebrais. Além disso, o abacate, por conter ácido fólico e magnésio, auxilia na prevenção da depressão, demência e Alzheimer. Esses nutrientes participam da síntese de neurotransmissores, melhorando o foco e a motivação.
A receita do lanche para turbinar a memória e combater o Alzheimer é simples e fácil de preparar. Os ingredientes incluem:
- Meio abacate;
- 1 banana;
- Mix de amêndoas, castanhas de caju, passas, mirtilos desidratados, castanhas-do-pará e castanhas de baru.
O preparo é rápido: basta cortar o abacate ao meio, adicionar a banana amassada e um punhado do mix de castanhas. Uma dica importante é consumir o lanche na própria casca do abacate, aproveitando a maior concentração de antioxidantes presentes na parte mais verde.
É fundamental lembrar que este conteúdo não substitui a avaliação profissional de médicos ou outros especialistas nas áreas de saúde e bem-estar. Consulte sempre um profissional da saúde para receber orientação individualizada.
